煎炸烤 阿文 编著 成都时代出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)
大厨家常菜 东北菜 赵成松 编著 成都时代出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥67.00 (4.48折)
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)
电能炊具满足了人们 对于洁净厨房的需要; 让煮饭做菜都得轻松、便捷, 更有一种别样的烹饪乐趣……
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)
如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
¥11.50定价:¥29.80 (3.86折)
??_??_???
¥13.30定价:¥25.00 (5.32折) 电子书:¥7.67
如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)
《家常小炒王(附光盘)》由美食厨房编著,本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品小炒。配上详细易学的操作步骤、实用的炒菜小贴士,教您妙手炒出人人都爱的家常好滋味!
¥18.60定价:¥35.00 (5.32折)
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)
惹味不酒菜,越饮越开怀,美酒佳肴好滋味!养身解酒角,保胃护肝脾,饮食健康好身体!
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)
如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
¥11.50定价:¥29.80 (3.86折)
辛麻惹味,麻辣鲜香好味道。辣得巴适,麻得安逸! 大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐。集九十八款地道川菜,烹正宗巴蜀美食。麻辣水煮,香辣干煸,香脆宫保,惹味鱼香,辛香炝炒,串串香,地道小吃……
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.04
¥9.70定价:¥15.00 (6.47折)
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折) 电子书:¥8.54
大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐,集一百零三款经典西北菜,烹正宗西北美食,手抓肉耐嚼、烤串脆香,孜然浓香,风味面食,地道小吃。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.04
大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐,汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜。一百零五款经典粤菜,烹正宗广东美食,啫啫煲仔,香脆盐焗,饴味清蒸,生猛海鲜,老火靓汤,广式茶点。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.04
食材搭配窍门与药效分析,星级大厨精选案例,鸡汤、骨头汤、鱼汤、蔬菜汤……精心烹调,手把手教你煲出浓郁鲜香、美味健康的靓汤。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折) 电子书:¥12.12
禽和蛋是餐桌上不可或缺的美昧佳肴,是日常进补的优良食物。蛋禽类菜肴蕴含的丰富营养价值,有很多是其他食物不可比拟的。 本书精选了近300款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋佳肴,并配以简洁的文字和精美的彩色图谱,对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示均做了具体的展示,图文并茂,步骤清晰。 经典佳品,款款精致,式式绝昧,原料易取,易学易做。**大厨亲自为你掌勺,全面放送美味蛋禽的烹调秘技。按书习作,你一定能把禽蛋菜肴做得有滋有味,既可提高你的厨艺水平,又能增添生活乐趣。 在家亲手烹制色香味俱佳的蛋禽佳肴,不仅是一场味觉的享受,更是一种生活的态度。
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)
¥19.80定价:¥29.80 (6.65折)
本书以精美的视觉效果,实用的莱谱莱例,温馨的烹饪指南向你呈现了百余款家常肉荤的制作方法。无论你是资深的美食fans,还是从未入厨的门外汉,本书都将令你爱不释手,阅后即通。按书习作,你一定能把肉菜做得味香色美,诱人食欲,既可提高你的厨艺,又能增添生活乐趣。相信本书能成为你美好生活中不可或缺的伴侣,为你和你的家人带来健康和口福!
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)
大厨教你百变调味(附DVD光盘1张) 调味秘方与经典菜例.为你揭开美味的秘密!
大厨教你百变调味的秘诀! 怎样调制不同的味型? 基础调味料与香辛料中存在着什么样的关系? 不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法…… 才能制造**的美味境界!
¥17.90定价:¥26.00 (6.89折)
大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐 汇江浙菜流派精品,展江浙饮食精华 杭州菜·宁波菜·绍兴菜·扬州菜·苏州菜 无锡菜·金陵菜·上海菜 集九十五款地道江浙名菜,还原江浙美食本真味道。 清爽炒、浓汁烩,脆嫩熘、纯香蒸、松嫩炸、鲜爽糟货……
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.04
一定要学会的厨房省钱智慧!做得巧,省一半,只选对的,不买责的,省油,少电、省燃气,成本降低,用简单的食材。做出健康,营养的美食,厨房小技巧,当家大智慧450道省钱、美味、健康的家常菜,1~3元菜经济实惠3—5元菜好吃不贵5—8元菜吃出大酒楼的风味。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.02
¥13.80定价:¥26.00 (5.31折) 电子书:¥8.02
120款精品卤菜 120个卤味知识 120条营养提示
¥18.60定价:¥28.00 (6.65折)
¥13.00定价:¥26.00 (5折)
香辣够劲,酸辣鲜脆! 好呷,得不得了!大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食精华,长衡流派,湘西流派,集一百零八款地道湘菜,烹正宗湖南美食,咸香干锅·香郁红烧·浓香小炒·剁椒鲜蒸·足味火焙·风味米粉。 正宗、很地道!湖南大厨亲身献技,倾力展示多款经典湘菜之烹调秘技。 烟熏,腊味风味一绝,武冈卤味天下闻名,集108款经典湘菜,品地道湘湘美食。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)
佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文详,价值超常,一书在手,烹饪不愁。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)
佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文祥,价值超常,一书在手,烹饪不愁。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)
佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文详,价值超常,一书在手,烹饪不愁。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)
佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文详,价值超常,一书在手,烹饪不愁。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)
佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文详,价值超常,一书在手,烹饪不愁。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)
一盅两件到茶居,南音粤点汉神奇。 人生得意舒心饮,慢慢尝来细细品。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.02
¥15.80定价:¥26.00 (6.08折) 电子书:¥8.02
超美味烧烤(书+1DVD) 野餐聚会,排队狂欢,丰盛家宴......不可错过的烧烤绝招!2大考法,4大门类,6大地区,23型酱料,超120种烧烤案列。
烧烤窍门一网打尽,手把手教你烤出美味!怎样烧烤才能保留住食材营养?如何制作我*想要的烧烤调味料和酱料?怎样烤出外酥里嫩、色泽光亮、滋味浓醇的滋味?
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)
大盘的肉,大碟的菜,大杯的酒 大厨亲自演示,资深老饕推荐 汇东北菜流派精品,展东北饮食精华 辽宁菜·吉林菜·黑龙江菜 集一百零一道东北菜,烹正宗东北美食
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.04
十八般兵器SHOW烤工具,选料、腌渍,烤前必DO 明烤、烤箱、铁板烧三大技法诀窍 食材搭配&禁忌,调料调制与涂刷要诀 100款经典烧烤料理,款款让人齿唇留香,教你成为大受好评的BBQ大厨明星。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥6.02
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折) 电子书:¥6.80
¥17.90定价:¥26.00 (6.89折) 电子书:¥8.02
教你:把白菜做大餐,把豆腐做出色彩,把蘑菇做成童话。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)